 |
| موسكوتشو تسعة ملاعق * مطبخ ميساء |
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم في هذا المقال وصفة كيكة موسكوتشو خفيفة و سهلة و اقتصادية و ناجحة من اول تجربة . هي كيكة تسعة ملاعق بمقادير مضبوطة و بمكونات موجودة في كل بيت انشاء الله .
و اليوم احب ان نشارك معاكم حبيباتي طريقتي في تحضير هذه الكيكة البسيطة اللذيذة و اتحداكم انكم سوف تدمنون على هذه الطريقة لانها اسهل طريقة و انجحها .
المقادير
- 4 بيضات
- 9 ملاعق سكر عادي
- 9 ملاعق زيت نباتي
- 9 ملاعق حليب
- 14 ملعقة كبيرة فرينة
- 1 خميرة كميائية
- 1 فانيليا
طريقة التحضير
- بالستعمال الخلاط الكهربائي نخلط البيض و السكر و الفانيليا جيدا حتي يصبح الخليط ابيض .
- ثم نضيف الزيت و الحليب و نواصل الخلط كذالك
- ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نواصل الخلط بالملعقة فقط حتى نتحصل على خليط متجانس
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180° و بعد ذالك ندهن قالب الكيك بالزبدة و نرشه بالفرينة .
- نسكب الخليط في قالب و ندخله للفرن لمدة نصف ساعة . .
التزيين
- نطلي كامل الكيك بالعسل او المربى او المزج بينهما
- نرشها بقليل جوز الهند و كوكاو محمص و يبقى التزيين دائما اختياري .
0 تعليقات