طريقة تحضير فلان كراميل 

مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا . اليوم اقدم لكم طريقة تحضير فلان كراميل في البيت بدون تكاليف و ناجح مئة بالمئة 
اتمنى انكم تجربوه و تنجحوا فيه 




فلان كراميل
طريقة تحضير فلان كراميل 

المقادير  


  • 4 بيضات 
  • 4ملاعق سكر
  • 1 فانيليا
  • نصف لتر حليب
  • لتحضيير الكراميل نحتاج كوب من السكر  

  • طريقة التحضير


     أولا طريقة تحضير الكراميل 

     على نار هادئة  نضع  كاس سكر في كاسرولة  نتركه بلا تحريك حتى يبدأ السكر  بالذوبان ,  ثم نبدأ بالتحريك بالملعقة الخشبية  حتى يذوب السكر بالكامل  و نتحصل على كراميل , ثم نصبه  في إناء أو قالب خاص بالفرن أو في قوالب فردية .

     ثانيا تحضير الفلان 

     نأخذ 4 بيضات مع السكر و الفاني و نخلط جميع المكونات  بالخلاط الكهربائي ,حتى تتحصل على خليط كريمي .
    ,ثم نبدأ بإضافة الحليب البارد شيئا فشيئا , و بعد دالك نكبه فوق الكراميل و نضع القالب فوق صينية فيها ماء ساخن ,اي في حمام مريم و ندخله الفرن لدرجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة .
    و عند إخراجه ندخله إلى الثلاجة و يقدم باردا.