ميني كيك بالمربى
المقادير
- 4 بيضات
- كوب من السكر
- 3/4 كوب زيت
- 1 كوب حليب
- 2 خميرة كيميائية
- 1 فانيليا
- قشور الليمون
- رشة ملح
- الفرينة حنى يصبح الخليط ماهو جاري و ماشي ثقيل
بزاف
طريقة التحضير
- في إناء نخلط البيض مع السكر جيدا بالخلاط الكهربائي
- ثم نضيف الزيت و رشة من الملح ثم نضيف الحليب و نخلطهم مليح ثم نضيف فانيليا أو قشور
- الليمون و نخلط كذالك
- نضيف الفرينة بالتدريج و نضيف معها خميرة كيميائية حتى نتحصل على خليط معتدل غير سائل و غير ثقيل ثم نملأ القوالب و ندخلها الى الفرن حوالي 20 دقيقة .
- التزيين بالمربى كما في الصورة .
**شهية طيبة**
0 تعليقات