اقدم لكي سيدي في قسم حلويات جافة وصفة صابلي بالزيت خفيف بزاف سهل و اقتصادي و مكونات مضبوطة و موجودة في كل بيت انشاء الله .
لمقادير
- 1 حبة بيض باردة
- 1/2 كوب زيت
- 1/2 كوب سكر ناعم
- 1خميرة كيميائية
- 1 فانيليا
- قشور الليمون او فانيليا
- الفرينة حسب الحاجة
طريقة التحضير
-
نخلط البيضة مع السكر جيدا ,ثم نضيف الزيت و الفانيليا ,و نخلط جيدا ثم نضيف
الفرينة و الخميرة حتر نتحصل على عجينة طرية .
- نحللها بالحلال بسمك 1 سم, ثم
نطبعها باي طابع صابلي متوفر عندك او الشكل الذي ترغبين الحصول عليه ,و ندخله الى
الفرن على درجة 180 حوالي 15 ذقيقة فقط .
- و بعد خروجه من الفرن , نتركه
يبرد تماما و بعد ذالك نلصق كل حبتين مع بعضا بالمربى ,و التزيين دائما اخياري . و
بهذه المقادير تقطع حوالي 20 حبة .
- نخلط البيضة مع السكر جيدا ,ثم نضيف الزيت و الفانيليا ,و نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة و الخميرة حتر نتحصل على عجينة طرية .
- نحللها بالحلال بسمك 1 سم, ثم نطبعها باي طابع صابلي متوفر عندك او الشكل الذي ترغبين الحصول عليه ,و ندخله الى الفرن على درجة 180 حوالي 15 ذقيقة فقط .
- و بعد خروجه من الفرن , نتركه يبرد تماما و بعد ذالك نلصق كل حبتين مع بعضا بالمربى ,و التزيين دائما اخياري . و بهذه المقادير تقطع حوالي 20 حبة .
**شهية طيبة **
0 تعليقات