سلام حبيباتي اليوم اقدم لكم وصفة كيكة بالشكولاطة و كريمو شونتيي مذاقها خيالي . و بمقادير اقتصادية و مضبوطة اتمنى ان تنال اعجابكم .
المقادير الكيك
- 5 بيض
- 9ملاعق كبيرة سكر
- 9ملاعق كبيرة زيت
- 9 ملاعق كبيرة حليب سائل
- رشة ملح
- 2 اكياس صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 7 ملاعق كبيرة فرينة
- 2 ملاعق بودرة كاكاو بني
- كيس و نصف خميرة كيميائية
نخلط جميع المكونات حتى نتحصل على خليط متجانس . نفرغ الخليط في صينية حجمها 25*25 مدهونة بالزيت . و نتركها تنضج على درجة حرارة 180°.
و عندا تنضج نسقيها بكاس حليب بنكهة الشكولاطة .
الطبقة الثانية
- كاس و نصف حليب بارد
- 3 كيسان بودرة الشونتي
نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف و يتكاثف حجم الكريمة ثم نفرغا فوق طبقة الكيك و نسويها جيدا و نضعها في الثلاجة حتى تبرد.
الطبقة الثالثة
- علبتين شكولاطة وزن 100غ
- كاس حليب
نضعهم فوق النار حتى تذوب الشكولاطة و نصبها فوق الطبقة الثانية .
0 تعليقات