Home Top Ad

بيسكوي رولي بالشكولاطة سهل و ناجح

Share:


بيسكوي رولي بالشكولاطة سهل و ناجح


 المقادير     

  • 5 بيض  
  •  150غ سكر 
  • 140غ فرينة  
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة حلويات 
  • فانيليا 
  • 2 ملاعق كبيرة  ماء دافىء
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو
  • الحشو  
  • كوب كريمة شونتيي
  • نصف كوب حليب بارد

  • التزيين 
  • شكولاطة الطلاء 
  • عجينة الشكولاطة لتشكيل الورود 
  • الشاربات 

طريقة التحضير 


  • نفصل الصفار عن البياض  و نقسم كمية السكر بين الصفار و البياض ونضيف الفانيليا للصفار 
  • نخفق كل من الصفار و البياض جيدا 
  • نضيف الماء للصفار و نخلط 
  • نضيف المكونات الجافة الى الصفار ثن نضيف البياض بالتدريج مع المزج برفق
  • نضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي و ندخله افرن
  • عندما ينضج نغطيه بمنديل و نتركه يبرد 
  • عندما يبرد ننزع ورق الطهي و نشربه بالشربات 
  • نوزع الكريمة و نلفه برفق  مع الضغط ثم ندخله للمجمد ليتماسك 
  • بعد ما يتماسك  نوزع عليه الشكولاطة و نزينه كما في الصورة 
  • و يبقى التزيين اختياري 






**و شهية طيبة **

Aucun commentaire