Home Top Ad

كعك النقاش لام وليد

Share:


كعك النقاش 

اقدم لك سيدتي وصفة حلوة جافة تاع زمان . الحلوة التي يحبوها كامل الجزائريين . هي   حلوة النقاش او كعك النقاش التقليدي  بسيطة  و بنينة و سهلة التحضير و بمقادير  و 
موجودة في كل بيت انشاء الله و ملائمة لايام العيد و المناسبات .
اتمنى ان تنال اعجابكم .

 المقادير     

  • 125غ مرغرين  طرية 
  •  كاس تاي زيت 
  • كاس تاي ماء الزهر 
  • 3 م ك سكر بودرة 
  • م ص خميرة الحلويات 
  • 1 فانيليا
  • الفرينة حسب الحاجة  

طريقة التحضير 

  • نضع السكر في ماء الزهر حتى يذوب السكر 
  • نخلط الفرينة و المرغرين و الزيت و الخميرة و الفانيليا و رشة الملح 
  • نجمع العجينة بماء الزهر مع السكر حتى نتحصل على عجينة طرية 
  • نتركها ترتاح على الاقل ساعة او ليلة كاملة .
  • نشكل كريات بوزن 40 غ و نفتحها مستطيل ز نضع حريوش الغرس في الوسط  ثن نغلق الاطراف جيدا . 
  • نتركه يرتاح ثم ننقشه حسب الرغبة او كما في الصورة .
  • ندخله للفرن مسن مسبقا  عللى درجة حرارة 180° .

**شهية طيبة **

Aucun commentaire