اقدم لك سيدتي وصفة البسبوسة بحجم عائلي تقطع حتى 30 حبة . سهلة و سريعة التحضير
. اتمنى ان تنال اعجابكم
. اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
- 6 بيضات
- كوب من الزيت
- كوب من السكر
- 1/2 كوب حليب
- 1 كوب جوز الهند
- 3 اكواب سميد رطب
- فانيليا
- 2 خميرة كيميائية
- السيرو نحتاج الى 4 اكواب سكر و 8 اكواب ماء و نصف حبة ليمون .
طريقة التحضير السيرو
- في كسرونة نضع السكر و الماء و الليمون
- نضعها فوق النار حتى درجة الغليان و نحسب 10 دقائق و نطفىء .
طريقة التحضير البسبوسة
- في اناء نخلط البيض و السكر و الزيت و الحليب و الفانيليا
- نضيف السميد و الخميرة
- ناخذ مول 30*35 ندهنه جيدا و نرشه بالفرينة
- نسكب الخليط فوق المول و ندخله الى الفرن على درجة حرارة 180
- و بعد ما بنضج نشربه بالسيرو و نتركه ترتاح حوالي نصف ساعة
- ندهن السطح بالمربى او الجلى و نرشها بشرائح اللوز او جوز الهند
**شهية طيبة **
0 تعليقات