بسبوسة بحجم عائلي

  اقدم لك سيدتي وصفة البسبوسة بحجم عائلي تقطع حتى 30 حبة  .  سهلة  و سريعة التحضير 
. اتمنى ان  تنال  اعجابكم 

 المقادير 

• 6 بيضات 
• كوب من الزيت 
• كوب من السكر 
• 1/2 كوب حليب 
• 1 كوب جوز الهند 
• 3 اكواب سميد رطب 
• فانيليا 
• 2 خميرة كيميائية
• السيرو  نحتاج الى 4 اكواب سكر و 8 اكواب ماء و نصف حبة ليمون .

طريقة التحضير  السيرو 

• في كسرونة نضع السكر و الماء و الليمون 
• نضعها فوق النار حتى درجة الغليان و نحسب 10 دقائق و نطفىء .

طريقة التحضير البسبوسة 

• في اناء نخلط البيض و السكر و الزيت و الحليب و الفانيليا 
• نضيف السميد و الخميرة 
• ناخذ مول 30*35 ندهنه جيدا و نرشه بالفرينة 
• نسكب الخليط فوق المول و ندخله الى الفرن على درجة حرارة 180 
• و بعد ما بنضج نشربه بالسيرو و نتركه ترتاح  حوالي نصف ساعة 
• ندهن السطح بالمربى او الجلى و نرشها بشرائح اللوز او جوز الهند 

                                       **شهية طيبة **