Home Top Ad

وصفات صيفية سريعة قمة فالبنة. وصفات ميساء

Share:




  اقدم لك سيدتي في هذا المقال وصفات صيفية سريعة و اقتصادية و لذيذة جدا ملائمة لصيف الصيف ايام معالسخانة  اتمنى ان ينال اعجابكم 


1/ وصفة بطاطا مشرملة سريعة التحضير 





:المقادير 
  • /2 صدر دجاج
  • بطاطا مقطعة الى دوائر
  • 2 طماطم مفرومة 
  • معدنوس
  • ثوم 
طريقة التحضير :

  • نقلي قليلا الدجاج و الثوم مبشور في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم المصبرة و المعدنوس و نقليهم، ثم نضيف الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و الاحمر و الزنجبيل و نقليهم .


  • نمرق بالماء ساخن و نغطيهم و نتركهم حتى الغليان ، و في نفس الوقت نقلي البطاطا، بعد ذلك نضع البطاطا المقلية في صوص الدجاج و نتركهم يغلوا 5 دقائق على نار قليلة، و في الاخير نضيف المعدنوس و نطفئ النار.



2/ سبانخ بالبطاطا و البيض





:المقادير 
  • 3 بيض 
  • بصلة مفرومة 
  • حبة طماطم مفرومة 
  •  3 فصوص من الثوم  
  • بطاطة مقطعة الى قطع صغيرة 
  • ملح +فلفل عكري (احمر)+فلفل اسود + ملعقة صغيرة   معجون طماطم 
  • سبانخ طايبة في الماء او مفورة .
طريقة التحضير :









  • نقلي البطاطا في الزيت 
  • نسخن ملعتين من الزيت ثم نقلي البصل و الطماطم و الثوم . النار لازم تكون هادئة 
  • ثم نضيف التوابل و صوص الطماطم و نقليهم مع بعض  
  • نضيف السبانخ و نصف كوب من الماء و نتركهم يتقلى مع بعض 
  • نضيف البطاطا و نخلط جميع المكونات 
  • و في الاخير نضيف البيض فوقه و نتركه يطيب




  • 3/ صينية سمك بالبطاطا في الفرن 



      اقدم لك سيدتي طبق سمك في الفرن لذيذ جدا و سهل و سريع التحضير . ملائم لموسم الصيف  . خفيف و بنين و سريع التحضير . مكوناته الاساسية هي السمك اي الحوت يكون كبير اي نوع تفضلينه و نرافق هذا الطبق قطع البطاطا و الطماطم  ,  اتمنى ان ينال اعجابكم 

    المقادير :

    • 6 قطع السمك 
    • 7 فصوص من ااثوم   
    • بطاطا مقطعة الى دوائرو مفورة  
    • حبة طماطم  مقطعة الى دوائر 
    • فلفل اسود 
    • راس الحانوت 
    • فلفل احمر 
    • ملح
    • معدنوس 
    • 4 ملاعق زيت 
    • عصير الليمون

    طريقة التحضير  :


    • نغسل السمك جيدا ثم نضيف اليه  الملح  و نرشه بعصير الليمون و نتركه لمدة 10 دقائق.
    •  في  اناء نحضر تتبيلة للسمك . نضع 4 ملاعق من الزيت  ثم نضيف التوابل و المعدنوس و الثوم المفروم و نصف كوب عصير الليمون  و الملح و نخلط جيدا .
    • ناخذ السمك و نضعه داخل التتبيلة و نحاول ان ندخلها جيدا الى الداخل و نتركها يتشرب لمدة نصف ساعة 
    • ناخذ  صينية الفرن  نضع في الداخل قطع البطاطا المفورة اي طايبة نصف طياب 
    • نضيف عليها دوائر الطماطم  و دوائر البصل اختيارية لانها تتطول باش تطيب .
    • نظع السمك في الفوق ثم ناخذ كاس من الماء نغسل الصحن الي فيه التتبيلة و نسكبه فوق البطاطا  .
    • نغطيه بورق االالمنيوم و ندخله الى الفرن و بعد ما يطيب ننزع الالمنيوم و نشعل الفرن من الفوق لمدة 10 دقائق . و يقدم  بالصحة و العافية .




    4 / طريقة عمل الباستا بالدجاج -مجلة سيليا


    طريقة عمل الباستا بالدجاج - مجلة سيليا



     اقدم لك سيدتي طبق الباستا بالدجاج  لذيذ جدا سهل و اقتصادي . 
    طبق الباستا هو من الاطباق  المشهورة و المحبوبة عند الايطاليين  . و لم  ينحصر وجوده فقط في ايطاليا بل وصل الى العالمية  و ذالك  لان  مظهره رائع و طعمه شهي .
    و يحضر طبق الباستا بعدة طرق و يمكن تحضيره بالدجاج اةو قطع اللحم او اللحم المفروم او الخضر و كذالك يمكن بالصلصة الحمراء او البيضاء . في لكل طريقة طعمها اللذيذ . و هو طبق الذي تفضل الكثير من النساء تحضيرة  نظرا لسهولته.
    المقادير :

    • كوب و نصف معكرونة 
    • 1 بصلة مفرومة 
    • 2 فص من الثوم  مطحون 
    • مكعب مرق دجاج
    • ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
    • ملح +فلفل اسود+ رشة زنجبيل
    • زيت الزيتون
    • ملعقة كبيرة معجون طماطم 

    طريقة التحضير :

    • في  كسرونة نضع البصل و الثوم و الدجاج والملح و التوابل  و طماطم مصبرة و زيت الزيتون نخلط جيدا و نتركهم يتقلاو حتى يذبل البصل و نضيف الماء الساخن و  نتركه يطيب لمدة 30د .نغطي الكسرونة  .
    •  في  اناء نحضر تتبيلة للسمك . نضع 4 ملاعق من الزيت  ثم نضيف التوابل و المعدنوس و الثوم المفروم و نصف كوب عصير الليمون  و الملح و نخلط جيدا .
    •  بعد ما يطيب  الدجاج ننزعه ثم نظيف المعكرونة و نحرك و نتركها تطيب  لمدة 15 دقيقة .
    •  في صحن التقديم نضع  الباستا و قطع الدجاج و يقدم بالصحة و العافية .

    ** شهية طيبة**


    1 commentaire:

    1. ربنا يرزقك ممكن تدخلي مدونتي تقراي منها انا منزل موضوعين

      RépondreSupprimer