البسبوسة او النمورة او الهريسة الحلوة المعسلة اللذيذة . التى يحبها الجميع . اليوم اقدم لكم وصفة البسبوسة من وصفات ام وليد الاقتصادية بدون دهون و لا حليب سهلة و سريعة التحضير و الاهم في ذالك انها خفيفة جدا . الوصفة البسبوسة التي اقدمها اليوم كثير صحية للذين لا يحبون الدهون او الحليب . ما عليكم سوى اتباع الخطوات و اكيد سوف تنجحين في تحضير البسبوسة الاقتصادية . اتمنى ان تنال اعجابكم .
وصفة البسبوسة يتم تحضيرها عادة في مرحلتين اساسيتين . اولا السيرو او القطر او الشاربات و المرحلة الثانية كيكة البسبوسة .فانبدا على بركة الله .
المقادير
- 3 بيضات
- 5 ملاعق سكر
- 4 م ك سميد رقيق
- 2 م ك فرينة
- 1 خميرة الكيميائية
- فانيليا
السيرو او القطر
- 1 كاس سكر
- 2 كاس ماء
- قطعة ليمون او برتقال
نخلط الماء و السكر و الليمون ثم نضعهم فوق النار لدرجة الغليان و بعد ذالك نحسب 10 دقائق و نطفيء العافية .
طريقة تحضير
- في اناء نخلط البيض و السكر و الفانيليا جيدا حتى يصبح الخليط ابيض ثم نضيف السميد و الفرينة و الخميرة مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط .
- نفرغ الخليط داخل صينية الفرن مدهنة بالزيت و الفرن لازم يكون مسخن مسبقا على درجة حرارة 180° .
- ندخل الصينية الى الفرن و بعد نضجها نسقيها مباشرة بالسيرو بارد .
- و نزينها بجوز الهند و تقدم في صحن التقديم بالصحة و العافية .
**شهية طيبة **
Aucun commentaire