صابلي بالبسكويت و الشكولاطة تذوب فالفم مليوووون بالمئة مضمونة

صابلي الشكولاطة 

 المقادير 

• 250غ مرغرين طرية 
• 3 ملاعق عسل
• 3 صفار بيض 
• 300غ بسكويت مطحون *كاركة بيمو**
• فانيليا 
• نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم 
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو 
• الفرينة حسب الحاجة 

كريمة الزبدة 

• كوب حليب عليه ملعقنين نشا  نضعها على النار حتى يثقال و نتركه يبرد تماما .
• بعدها نضيف 100غ زبدة و كوب سكر ناعم و فانيليا و نخفقه بالمضرب الكهربائي .
• في كسرونة نضع السكر و الماء و الليمون 
• نضعها فوق النار حتى درجة الغليان و نحسب 10 دقائق و نطفىء .

طريقة التحضير البسبوسة 

• في اناء نخلط  البيض و المرغرين و العسل و الفانيليا و البيكاربونات و البسكويت و الكاكاو 
• نخلطهم جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة صابلي .
• نحللها  بالحلال  ثن نطبعها مثلثات و ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 د .
•  نتركها تبرد جيدا ثم نلصق كل زوج حبات بكريمة الزبدة .
•   نغطس الحبات في الشكولاطة و نزينها بخطوط الشكولاطة .و حبيبات الشكولاطة الملونة .

**شهية طيبة **