 |
| صابلي يذوب في الفم . حلويات جافة للعيد . مجلة سيليا |
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم وصفة حلوة جزائرية تقليدية مناسبة للعيد و للمناسبات و تقدم لشرب القهوة حلوة الصابلي بنينة و هشيشة و شكلها جميل و مذاقها اكثر من رائع و بمقادير بسيطة و موجودة في كل بيت انشاء الله ,اقدم لكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة, هكذا لكي تنجحون في تحضيرها خصوصا المبتدئات .
. اتمنى ان تنال اعجابكم
المقادير
- 250غ مرغرين طرية
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 كوب نشاء
- 1 كوب زيت
- 2 بيض
- 1 خميرة كيميائية
- فانيليا
- 3 اكواب فرينة
- المربى للتزيين
طريقة التحضير
- نخلط المرغرين و السكر و الفانيليا جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي , ثم نضيف البيض و الزيت و النشاء,و نخلط جيدا و بعد ذالك نضيف الخميرة,و الفرينة حتى نتحصل على عجينة صابلي سهلة الاستعمال .
- نفتح العجينة بالحلال على سمك 0.4سم, ثم نطبعها بالطابع كما في الصورة,و نضع فوق صينية الفرن فيها ورق الزبدة . ندخلها للفرن لدرجة حرارة 160 لمدة 20 د .
- بعد ما تنضج نتركها تبرد جيدا ثم نلصق كل حبتين بالمربى
- و تقدم بالصحة و الهناء .
**شهية طيبة **
0 تعليقات