صابلي يذوب في الفم . حلويات جافة للعيد . مجلة سيليا

مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم وصفة حلوة جزائرية تقليدية مناسبة للعيد و للمناسبات و تقدم لشرب القهوة حلوة الصابلي بنينة و هشيشة و شكلها جميل و مذاقها اكثر من رائع و بمقادير بسيطة و موجودة في كل بيت انشاء الله ,اقدم لكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة, هكذا لكي تنجحون في تحضيرها خصوصا المبتدئات .

. اتمنى ان تنال اعجابكم

المقادير

250غ مرغرين طرية
1 كوب سكر ناعم
1 كوب نشاء
1 كوب زيت
2 بيض
1 خميرة كيميائية
فانيليا
3 اكواب فرينة
المربى للتزيين

طريقة التحضير

نخلط المرغرين و السكر و الفانيليا جيدا حتى نتحصل على خليط كريمي , ثم نضيف البيض و الزيت و النشاء,و نخلط جيدا و بعد ذالك نضيف الخميرة,و الفرينة حتى نتحصل على عجينة صابلي سهلة الاستعمال .
نفتح العجينة بالحلال على سمك 0.4سم, ثم نطبعها بالطابع كما في الصورة,و نضع فوق صينية الفرن فيها ورق الزبدة . ندخلها للفرن لدرجة حرارة 160 لمدة 20 د .
بعد ما تنضج نتركها تبرد جيدا ثم نلصق كل حبتين بالمربى
و تقدم بالصحة و الهناء .

**شهية طيبة **