Home Top Ad

كيكة الشكولاطة بدوم شكولا او زبدة بحجم عائلي خير من باتيسري تاع المحلات الف مرة

Share:

كيكة الشكولاطة  بدوم شكولا او زبدة بحجم عائلي خير من باتيسري تاع المحلات  الف مرة





 مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا  , اليوم اقدم لكم  في قسم كيك CAKE  وصفة شهية جدا و سهلة التحضير  . هي  كيكة  الشكولاطة  بدون شكولا بحجم عائلي خير من باتيسري الف مرة  نتمنى تجربوها و تنال اعجابكم .


 المقادير  الكيكة  الطبقة 1 

  • 3 بيضات 
  • 1 كاس سكر 
  • 1 كاس حليب 
  • 3/4 كاس زيت 
  • 2 م ك كاكاو بني 
  • 2 خميرة كيميائية 
  • رشة ملح 
  • فانيليا 
  • 2 كيسان كاملين و 3/4 كاس فرينة **كاس =220مل **

مقادير الطبقة *كريم شانتيي * 

  • 1 كاس غبرة الشونتيي 
  • 3/4 كاس حليب بارد 
  • 1 ملعقة كاكاو 
  • 1 ملعقة شكولاطة الطلي
نخلط جميع المكونات و نخلكهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تطلع جيدا 

مقادير قلاصاج 

  • فنجان حليب 
  • فنجان زيت 
  • فنجان سكر 
  • فنجان كاكاو 
في كسرونة نخلط جميع المقادير و نحطهم فوق نار هادئة حتى نتحصل على قوام كثيف و نطفئء و نتركها تبرد .

مقادير قلاصاج 

  • في اناء نخلط البيض و السكر و الحليب و الزيت و الفانيليا جيدا ثم نضيف الكاكاو و الخميرة و الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على خليط كريمي على قوام الكيك العاد ي .
  • ندهن صينية الفرن 25/30 و نرشها بالفرينة و نسكب فيها خليط الكيك . 
  • ندخله للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 د .
  • و لما يخرج نتركه يبرد ثم  نشربه بكاس حليب دافىء  +ملعقة قهوة سريعة الذوبان 
  • نتركها تبرد جيدا في الثلاجة ثم  نضيف الطبقة الثانية و هي كريم شانتيي و نضعها في الثلاجة لمدة نضف ساعة .
  • و بعد ذالك نسكب خليط الشكولاطة فوق الكيك و نسوي السطح جيدا و نزينها بكريم شونيي.
  • و تقدم باردة بالصحة و الهناء 





Aucun commentaire