كيكة الشكولاطة بدوم شكولا او زبدة بحجم عائلي خير من باتيسري تاع المحلات الف مرة

 مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا  , اليوم اقدم لكم  في قسم كيك CAKE  وصفة شهية جدا و سهلة التحضير  . هي  كيكة  الشكولاطة  بدون شكولا بحجم عائلي خير من باتيسري الف مرة  نتمنى تجربوها و تنال اعجابكم .

 المقادير  الكيكة  الطبقة 1 

• 3 بيضات 
• 1 كاس سكر 
• 1 كاس حليب 
• 3/4 كاس زيت 
• 2 م ك كاكاو بني 
• 2 خميرة كيميائية 
• رشة ملح 
• فانيليا 
• 2 كيسان كاملين و 3/4 كاس فرينة **كاس =220مل **

مقادير الطبقة *كريم شانتيي * 

• 1 كاس غبرة الشونتيي 
• 3/4 كاس حليب بارد 
• 1 ملعقة كاكاو 
• 1 ملعقة شكولاطة الطلي

نخلط جميع المكونات و نخلكهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تطلع جيدا 

مقادير قلاصاج 

• فنجان حليب 
• فنجان زيت 
• فنجان سكر 
• فنجان كاكاو 

في كسرونة نخلط جميع المقادير و نحطهم فوق نار هادئة حتى نتحصل على قوام كثيف و نطفئء و نتركها تبرد .

مقادير قلاصاج 

• في اناء نخلط البيض و السكر و الحليب و الزيت و الفانيليا جيدا ثم نضيف الكاكاو و الخميرة و الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على خليط كريمي على قوام الكيك العاد ي .
• ندهن صينية الفرن 25/30 و نرشها بالفرينة و نسكب فيها خليط الكيك . 
• ندخله للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 د .
• و لما يخرج نتركه يبرد ثم  نشربه بكاس حليب دافىء  +ملعقة قهوة سريعة الذوبان 
• نتركها تبرد جيدا في الثلاجة ثم  نضيف الطبقة الثانية و هي كريم شانتيي و نضعها في الثلاجة لمدة نضف ساعة .
• و بعد ذالك نسكب خليط الشكولاطة فوق الكيك و نسوي السطح جيدا و نزينها بكريم شونيي.
• و تقدم باردة بالصحة و الهناء