Home Top Ad

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

Share:
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند 


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 


البسبوسة من الحلويات  التقليدية الشعبية المشهورة في البلدان العربية  . فهي حلوة  لذيذة جدا  و مناسبة لشرب القهوة و الشاي و لسرة شهر رمضان  المبارك . و يختلف مذاقها على حسب مكوناتها  فهناك  بسبوسة بحجم عائلي اي بسبوسة عادية   و هناك بسبوسة بالقشدة و بسبوسة بدون بيض و اليو م اقدم لكم وصفة البسبوسة مميزة جدا و لذيذة و طعمها خيالي هي بسبوسة بجوز الهند  اتمنى ان تنال اعجابكم .


 المقادير 


  • كوب من السميد المتوسط 
  • كوب من الفرينة 
  • كوب ياغورت طبيعي
  • 3 بيضات 
  • فانيليا  
  • 1/2 كوب من الزيت 
  • فانيليا 
  • 1 و نصف خميرة كيميائية 
  • كوب جوز الهند الخشن 
  • السيرو  نحتاج الى 1كوب  سكر و2 اكواب ماء و نصف حبة ليمون .

طريقة التحضير  السيرو 


  • في كسرونة نضع السكر و الماء و الليمون 
  • نضعها فوق النار حتى درجة الغليان و نحسب 10 دقائق و نطفىء .

طريقة التحضير البسبوسة 

  • في اناء نخلط  السميد و الفرينة و الخميرة و الفانيليا و جوز الهند جيدا 
  • في صحن اخر نخلط البيض  السكر مع  الياغورت  و الزيت  جيدا  ثم نضيف اليه خليط النواشف و نخلط جيدا . .
  • ناخذ صينية الفرن ندهنها بالزيت ثم نسكب الخليط و نسويه جيدا  و ندخلها الى الفرن على درجة حرارة 180°.
  •  عند تغير لون حواف البسبوسة الى الاحمر اشعلي الفرن من الفوق لتتحمر قليلا .
  •  ثم شربي البسبوسة بالقطر يكون ساخن  .
  • نتركها تبرد تماما ثم نقطعها  الى مربعات و تقدم بالصحة و العافية . 

Aucun commentaire