كيك بارد و منعش بنكهة الليمون cheesecake au citron
مرحبا بكم زوار موقعنا الكرام . موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم وصفة كيكة منعشة بذوق الليمون خفيفة و اقتصادية . عبارة عن تحلية تقدم باردة في فصل الصيف و في سهرات شهر رمضان المبارك .
طريقة تحضير كيكة الليمون سهلة و سريعة و بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت انشاء الله .
و لكي تنجحي في تحضيرها يجب اتباع الخطوات بالكامل و اتمنى ان تنال اعجابكم ..
طريقة تحضير كيكة الليمون سهلة و سريعة و بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت انشاء الله .
و لكي تنجحي في تحضيرها يجب اتباع الخطوات بالكامل و اتمنى ان تنال اعجابكم ..
سنتناول اليوم افضل و ابسط طريقة لتحضير كيكة الليمون المنعشة ,و لتحضيرها نحتاج لاعداد ثلاث طبقات خفيفة ,و هي طبقة البسكويت و طبقة الكريمة شونتي و الطبقة الاخيرة هي طبقة كريمة الليمون المنعشة لها مذاق خيالي . و ااكد لكم انها سوف تكون اروع كيكة تتذوقونها في حياتكم . و سوف تدمنون على هذه الطريقة انشاء الله .
مقادير الطبقة الاولى
- 150 غ بسكويت مطحون
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة سكر
في اناء نضع البسكويت المطحون ثم نضيف اليه ملعقة كبيرة زيت و ملعقة كبيرة زبدة , نخلطهم جيدا حتى
يتجانس الخليط ,ثم نسكب الخليط في قالب لشيزكيك فوق قالب الفرن و بينهم ورق الزبدة ,و بعد ذالك نضغط عليه جيدا بواسطة كوب من الماء و نسوي السطح جيدا . و بعد ذالك ندخله الى الثلاجة الى المجمد لمدة 30 دقيقة ليتماسك جيدا .
و في هذه الاثناء نحضر الطبقة الثانية .
يتجانس الخليط ,ثم نسكب الخليط في قالب لشيزكيك فوق قالب الفرن و بينهم ورق الزبدة ,و بعد ذالك نضغط عليه جيدا بواسطة كوب من الماء و نسوي السطح جيدا . و بعد ذالك ندخله الى الثلاجة الى المجمد لمدة 30 دقيقة ليتماسك جيدا .
و في هذه الاثناء نحضر الطبقة الثانية .
مقادير الطبقة الثانية
- 2 علب ياغورت بنكهة الفاني
- علبة حليب مركز و محلى
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة بودرة حليب
في صحن نخلط السكر و حليب بودرة و علب الياغورت حيدا ثم نضيف علبة حليب نستلي نخلط جيدا ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت و ندخلها للفرن نشعله من الفوق فقط حتى يتماسك فقط الخليط و لا ياخذ لون . لمدة 10 دقائق .
مقادير الطبقة الثالثة
وبعد ما ينضج الكيك و تركناه يبرد نسكب كريمة الليمون فوق الطبقة الثانية و نزينها بخطوط الكراميل .
و تقدم بالصحة و العافية .
**شهية طيبة **
0 تعليقات