 |
| صابلي بذوق الشكولاطة . شكله راقي و بنة لا توصف // مجلة سيليا |
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا,اليوم اقدم لكم في قسم حلويات جافة وصفة صابلي بذوق الشكولاطة . الوصفة سهلو و بسيطة و بنة لا توصف . و بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت انشاء الله .
المقادير
- 250 غ مرغرين بحرارة الغرفة
- كوب سكر ناعم وزن 125غ
- صفار بيضة و حبة بيض كاملة
- نصف كوب نشاء
- 3 الى 4 اكواب فرينة
- رشة ملح
- قرصة خميرة كيميائية
- 2 م ك كاكاو
- مربى المشمش للتزيين
طريقة التحضير
- في اناء نضع المرغرين و السكر نخلط جيدا باليد او الخلاط الكهربائي , ثم نضيف البيض و الفانيليا ,و نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط و نتحصل على كريمي,ثم نضبف النشاء و الكاكاو و رشة الملح ,ثم نضيف الفرينة و الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية سهلة الاستعمال . نضعها داخل كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح لمدة 10 د.
- نفتح العجينة بالحلال فوق البلاستيك ثم نطبعها بطابع مربع و نضعها في صينية الفرن و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 170° لمدة 15د.
- بعد ما تنضج و تبرد نزين الحبات المفتوحة بالشكولاطة و رقائق الشكولاطة ثم نتركها تجف .
- بعد ذالك نلصق كل حبتين مع بعض بالمربى .
- و يقدم بالصحة و الهناء
.
0 تعليقات