 |
| قلوب بكريمة الزبده و عجينة الڨوفريط بذوق الفريز بنة مختلفة - وصفات أم وليد |
قلوب بكريمة الزبده و عجينة الڨوفريط بذوق الفريز بنة مختلفة - وصفات أم وليد
مرحبا بكم زوار موقعنا الكرام . موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم حلوة من حلويات ام وليد . حلوة جافة للعيد و للمناسبات . هي صابلي بذوق الفراولة بالقوفريط شكله راقي و بنته لا توصف . صابلي يذوب في الفم وبمقادير مضبوطة . وصفة رائعة و سهلة التحضير و راقية مناسبة للعيد و للمناسبات .
اتمنى ان تنال اعجابكم ..
المقادير العجينة
- 250غ مرغرين طرية
- 2 بيض
- 1 فنجان زيت
- 1 كاس فلان فراولة
- 1 كاس قوفريط الفراولة مرحي
- فانيليا
- 1 خميرة كيميائية
- الفرينة حسب الحاجة
كريمة الزبدة
- 125غ مرغرين طرية
- كاس سكر ناعم
- ملون احمر
نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي .ثم نضيف قطرة من الملون و نحرك حتى نتحصل على لون وردي .
طريقة التحضير
- في اناء نخلط جيدا المرغرين مع الفلان و نالفانيليا ثم نضيف الزيت و القوفريط و الفلان و نواصل الخلط جيدا ثم ضيف الخميرة و الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة صابلي سهلة الاستعمال .
- نفتح العجينة بالحلال بسمك متسوسط بين كيسين من البلاستيك ثم نطبعها بطابع على شكل قلب ثم نضعها في صينية و ندخلها للفرن على 180 درجة حتى تطيب .ثم نتركها تبرد تماما .
بعد ما تبطيب الحلوة و تبرد مليح نلصق كل قطعتين بكريمة الزبدة و نتركها تجف .
- نذوب حوالي 500 غ من الشكولاطة البيضاء على حمام مريم ثم نضيف اليها ملون وردي و نخلط
- و بعد ذالك نغلاصي كامل الحباة بالشكولاطة اوردية ثن نزينها بالورود .
0 تعليقات