 |
طريقة عمل المنتو الكذاب - وصفات طبخ - أكلات اللحوم - |
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم في قسم طبخات سعودية وصفة شهية جدا و سهلة التحضير . هي وصفة المنتو الكذاب الشهي و يعتبر من اشهر الاكلات السعودية و تعتبر من الطبخات المميزة للسعودية . اقدمها لكم في مجلة سيليا بطريقة سهلة و بسيطة و انت قدميها .على سفرتك ساخنة
تعلمي ايضا : كباب الميرو السعودي بالصور و الخطوات
المقادير
- 1 حبة بصلة مفرومة
- 500 غ لحم مفروم
- فلفل اسود
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- فلفل اخضر حبة مقطعة شرائح
- 5 حباة طماطم معصورة و مصفاة
- عجينة سمبوسة *عبوة*
- 4 ملاعق كبيرة جبن كريمي
- علبة قشطة .
طريقة التحضير المنتو الكذاب
- نخلط البصل مع اللحم المفروم جيدا, ثم نضيف الطماطم المعصورة و الفلفل و الملح و نقلب جيدا حتى تتجانس المكونات .
- وزعي الحشو على شرائح السمبوسة و لفيها اصابع
- ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح و الفلفل المفروم ثم نرتب رولات المنتو
- نخلط القشدة مع الجبن الكريمي و يوزع فوق االمنتو .
- ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 د حتى تتحمر و قدميها ساخنة .
0 تعليقات