Home Top Ad

وصفة بريوش منزلي طري خفيف وشهي -مجلة سيليا

Share:


وصفة بريوش منزلي طري خفيف وشهي -مجلة سيليا
وصفة بريوش منزلي طري خفيف وشهي -مجلة سيليا




 مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا  , اليوم اقدم لكم  في قسم مخبوزات و معجنات    وصفة  بريوش  خفيف و بنين  و اقتصادي 

مناسب  لشرب القهوة .اتمنى ان ينال اعجابكم  . 

     تعلمي ايضا : حلوة المروحة المعسلة خفيفة و بنينة


المقادير


  • 200ملل حليب دافىء
  • 200 ملل ماء دافىء 
  • 770غ فرينة  
  • 120 ملل زيت 
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
  • ملعقة كبيرة سكر 
  • ملعقة كبيرة خل 
  • فانيليا او مبشور الليمون 
  • كيس خميرة كيميائية 
  • ملح 

طريقة التحضير 


  • في اناء نخلط الماء الدافئء و السكر و خميرة الخبز  و نغطيه و نتركه يتفاعل لمدة 10 دقائق 
  • ثم نضيف الحليب و الزيت و الخل و الفانيليا .
  • نخلط المكونات جيدا ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و الملح و نخلط جيدا بالملعقة مع اضافة الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية جدا . 
  • ندهن الاناء بالزيت ثم نضع العجينة داخله و نغطيه و نتركه يختمر ليتضاعف حجمه .
  • نقوم بتقطيع العجينة الى كرياة و نضعها فوق صينية الفرن مع ترك المسافة بينها .
  • ندهن سطح كل من الكرات بصفار البيض مع ملعقة كبيرة حليب ثم نتركهل ترتاح لتختمر .
  • و بعد ذالك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 و ندخلها للفرن حتى تنضج و تاخذ اللون الذهبي .
  • و يقدم ساخنا بالصحة و العافية .

Aucun commentaire