صابلي البابلي بنكهة حلوة الترك شكل راقي و طعم ولا أطيب-مجلة سيليا

صابلي البابلي بنكهة حلوة الترك شكل راقي و طعم ولا أطيب

 مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا  , اليوم اقدم لكم  في قسم  حلويات  جافة   وصفة صابلي البابلي بنكهة حلوة الترك شكل راقي و طعم ولا أطيب    .  يذوب في الفم بنته لا توصف   و بمقادير مضبوطة و اقتصادية  و ناجح من اول تجربة . سوف اقدمها لكم بكل الخطوات و ابسطها هكذا لكي تنجحي في اعداده  .

     تعلمي ايضا : قاطو بالقوفريط اقتصادي

المقادير

• 250 غ مرغرين طرية 
• ربع كاس سكر ناعم حوالى 60 غ 
• 2 صفار بيض 
• نصف كيس ميزينة 
• فانيليا
• فرينة حسب الحاجة 
• مربى 
• شكولاطة للتزيين 
• الحشو 1  : كوكاو محمص مرحي +نستلي كراميل  +100 غ حلوة ترك   

طريقة التحضير 

• في اناء نخلط  المرغرين و السكر و البيض جيدا ثم نضيف فانيليا و الميزينة و نخلط جيدا 
• نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة صابلي .
• نفتح العجينة بالحلال ثم نطبعها على شكل مستطيل مثل طابع البابلي .
• نسخن الفرن على درجة حرارة 160 ثم ندخلها للفرن لتنضج. 
• بعد ما تنضج نتركها تبرد جيدا ثم نلصق كل حبتين مع بعض بالمربى و نتركها تجف .
• نزين الاطراف بالكاوكاو محمص ثم نتركها على جنب و بعد ذالك نحضر قوالب الشكولاطة البابلي .
• نذوب الشكولاطة على حمام مريم بدون اي اضافات ثم ناخذ طابع البابلي نطلي طامل الطابع بالشكولاطة بواسطة بانسو 
• ثم نضع القالب في المجمد لمدة عشرة دقائق و بعد ذالك نخرجه و نضيف طبقة ثاتية بالشكولاطة و ندخلها للثلاجة مرة اخرى . 
• ناخذ اناء نخلط فيه الكوكاو المحمص و حلوة ترك و نجمع الخليط بنستلي كراميل و بعد ذالك نخرج القالب من الثلاجة و نملاءه بالحشو ثم نضع طبقة اخيرة ن الشكولاطة نغطي فيها الحشو و ندخلها مرة اخرى للمجمد لتتماسك .
• و بعد اخراجه ننزعها من القالب ثم ناخذ القليل من الشكولاطة نطلى حبة الصابلي من الفوق ثم نلصق قالب بابلي الشكولاطة الي حضرناه من قبل و نكون قد انتهينا من تزينه.نواصل العملية لكامل الحبات و نقدمها مع القهوة بالصحة و العافية .