 |
حلويات جافة للعيد ..صابلي بالجلجلان |
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم في قسم حلويات جافة وصفة صابلي بالجلجلان راقي و طعم ولا أطيب . يذوب في الفم بنته لا توصف و بمقادير مضبوطة و اقتصادية و ناجح من اول تجربة . سوف اقدمها لكم بكل الخطوات و ابسطها هكذا لكي تنجحي في اعداده .
تعلمي ايضا : مقروط المقلة الرائع و اسرار نجاحه
المقادير
- 500 غ مرغرين طرية
- كوب سكر ناعم
- 2 صفار بيض و بيضة كاملة
- 1/2 كاس زيت
- 2 ملاعق كبيرو ميزينة
- فانيليا
- قرصة ملح
- 1 خميرة الخبز
- الفرينة حسب الحاجة
- مربي و جلجلان للتزيين
طريقة التحضيير
- في اناء نخلط المرغرين و البيض و الفانيليا و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الميزينة
- نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة صابلي .
- نفتحها بالحلال ثم نطبعها مثلثات و بعد ذالم نسخن الفرن على درجة حرارة 160
- ندخل الصينية الى الفرن و بعد نضجها نتركها تبرد جيدا
- نلصق كل حبتين مع بعض بالمربى .
- و نزينها بالجلجلان و خطوط الشكولاطة
- و تقدم مع القهوة بالصحة و العافية
0 تعليقات