حلويات جافة للعيد ..صابلي بالجلجلان

مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم في قسم حلويات جافة وصفة صابلي بالجلجلان راقي و طعم ولا أطيب . يذوب في الفم بنته لا توصف و بمقادير مضبوطة و اقتصادية و ناجح من اول تجربة . سوف اقدمها لكم بكل الخطوات و ابسطها هكذا لكي تنجحي في اعداده .

تعلمي ايضا : مقروط المقلة الرائع و اسرار نجاحه

المقادير

500 غ مرغرين طرية

كوب سكر ناعم

2 صفار بيض و بيضة كاملة

1/2 كاس زيت

2 ملاعق كبيرو ميزينة

فانيليا

قرصة ملح

1 خميرة الخبز

الفرينة حسب الحاجة

مربي و جلجلان للتزيين

طريقة التحضيير

في اناء نخلط المرغرين و البيض و الفانيليا و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و الميزينة
نضيف الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة صابلي .
نفتحها بالحلال ثم نطبعها مثلثات و بعد ذالم نسخن الفرن على درجة حرارة 160
ندخل الصينية الى الفرن و بعد نضجها نتركها تبرد جيدا
نلصق كل حبتين مع بعض بالمربى .
و نزينها بالجلجلان و خطوط الشكولاطة
و تقدم مع القهوة بالصحة و العافية