كيكة الليمون بدون بيض -مجلة سيليا

مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم في قسم كيك وصفة كيكة الليمون بدون بيض خفيفة و اقتصادية و طعمها ولا أطيب . و بمقادير مضبوطة و اقتصادية و ناجحة من اول تجربة . سوف اقدمها لكم بكل الخطوات و ابسطها هكذا لكي تنجحي في اعدادها . اتمنى ان تنال اعجابكم .

تعلمي ايضا :طريقة تحضير كيكة بيضة واحدة

مقادير كيكة الليمون

كوب و نصف دقيق
نصف كوب سكر.
نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
½ ملعقة صغيرة قرفة .
علبة ياغورت طبيعي .
ملعقتين كبيرتين بشر الليمون
1 خميرة كيميائية

صوص الليمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
1 ملعقة كبيرة نشاء

طريقة التحضيير كيكة الليمون

سخني الفرن على درجة حرارة 180°.
على نار هادئة اخلطي السكر و الماء و عصير الليمون و النشاء ثم اتركيه حتى يغلي مع الخلط المستمر حتى يثقال الخليط و نطفىء .
في اناء نخلط الدقيق و السكر و الخميرة ثم نضيف الزبدة و عصير الليمون و الياغورت و القرفة
حتى يصبح الخليط متجانس .
نسكب الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزيت و مرشوشة بالفرينة ثم ادخليها للفرن لمدة 30 دقيقة .
تاكدي من نضج الكيك بغرس خلة الاسنان او طرف السكين فيها .
اخرجيها من الفرن و زينيها ببرش الليمون و صوص الليمون