بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة لمطبخ ام وليد

بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة لمطبخ ام وليد 

 

بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة

مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا  , اليوم اقدم لكم طريقة  عمل  بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة لمطبخ ام وليد 

الجزائرية  .

 وصفة البريوش رائعة  و بمقادير بسيطة  سوف اقدمها  لكم    بكل الخطوات و ابسطها هكذا لكي تنجحي في اعدادها  .

     شاهد  ايضا :    كيكةالست ملاعق بكريمة البرتقال المنعشة 

المقادير 

• 1 كوب حليب 
• 2 ملاعق كبيرة سكر 
• 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز 
• 2 بياض البيض 
• 1/4 كوب زيت نباتي 
• 1 ملعقة كبيرة زبدة رطبة 
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو  
• الفرينة حسب الحاجة 

طريقة  التحضيير

•   نخلط  الحليب  الدافىء مع الخميرة و السكر ثم نضيف الزيت و بياض البيض  و رشة من الملح ثم نضيف الفانيليا و نخلط جيدا .
• نضيف الفرينة *تدريجيا* حتى نتحصل على عجينة البريوش تكون طرية ثم نضيف الزبدة و ندلك .
• نغطي عجينة البريوش و نتركها تختمر .

 

•  نقسم العجينة الى 8 كريات ,ثم نفتح كل كرة على شكل بيضوي و يعد ذالك ندهنها بملعقة صغيرة من المرغرين تكون رطبة 
• نشكل في وسطها خطوط بقطاعة البيتزا ثن نروليها من الزاوية و نشكلها دائرة .كما هو موضع في الصورة .

 نك 

•   نخلط صفار البيض مع فانيليا سائلة ثم ندهن البريوش 
• نرشه بالجلجلان  و نغطيهم و نتركهم يرتاحوا لمدة 20 د 
• ندخلهم الى الفرن ساخن جدا على درجة حرارة 190 °.
• و يقدم البريوش المورق مع القهوة بالصحة و العافية .
• لا تنسى الاشتراك في قنواتنا اليوتيوب *وصفات ميساء* و CELIAMAG*