![]() |
بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة لمطبخ ام وليد |
بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم طريقة عمل بريوش ملوي و مورق بطريقة تحضير جد سهلة لمطبخ ام وليد
الجزائرية .
وصفة البريوش رائعة و بمقادير بسيطة سوف اقدمها لكم بكل الخطوات و ابسطها هكذا لكي تنجحي في اعدادها .
شاهد ايضا : كيكةالست ملاعق بكريمة البرتقال المنعشة
المقادير
- 1 كوب حليب
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 2 بياض البيض
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة رطبة
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو
- الفرينة حسب الحاجة
طريقة التحضيير
- نخلط الحليب الدافىء مع الخميرة و السكر ثم نضيف الزيت و بياض البيض و رشة من الملح ثم نضيف الفانيليا و نخلط جيدا .
- نضيف الفرينة *تدريجيا* حتى نتحصل على عجينة البريوش تكون طرية ثم نضيف الزبدة و ندلك .
- نغطي عجينة البريوش و نتركها تختمر .
- نقسم العجينة الى 8 كريات ,ثم نفتح كل كرة على شكل بيضوي و يعد ذالك ندهنها بملعقة صغيرة من المرغرين تكون رطبة
- نشكل في وسطها خطوط بقطاعة البيتزا ثن نروليها من الزاوية و نشكلها دائرة .كما هو موضع في الصورة .
نك
- نخلط صفار البيض مع فانيليا سائلة ثم ندهن البريوش
- نرشه بالجلجلان و نغطيهم و نتركهم يرتاحوا لمدة 20 د
- ندخلهم الى الفرن ساخن جدا على درجة حرارة 190 °.
- و يقدم البريوش المورق مع القهوة بالصحة و العافية .
- لا تنسى الاشتراك في قنواتنا اليوتيوب *وصفات ميساء* و CELIAMAG*
0 Commentaires