![]() |
مطبخ ام وليد صابلي الطبقات السريع و الرائع بالمربى و المورانغ |
مطبخ ام وليد صابلي الطبقات السريع و الرائع بالمربى و المورانغ
مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم طريقة عمل حلوة بنينة بزاف و اقتصادية . الحلوة من حلويات مطبخ ام وليد . صابلي الطبقات السريع و الرائع بالمربى و المورانغ .
لتحضير حلوة الصابلي الطبقات السريع و الرائع بالمربى و المورانغ نحتاج الى مكونات بسيطة موجودة في كل بيت انشاء الله . الحلوة بنينة و هشيشة و ملائمة لشرب القهوة و المشروبات كذالك . اتمنى انكم تجربوها و تنجحوا في اعدادها .
شاهد ايضا : كيكةالست ملاعق بكريمة البرتقال المنعشة
المقادير
- 125 غ مرغرين طرية
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب زيت
- 3 صفار البيض
- 1 ملعقة فانيليا
- 1 خميرة كيميائية
- المربى
- فرينة حسب الحاجة
المورانغ
- 3 بياض البيض
- تقريبا كوب سكر
- 1 كوب كوكاو محمص و مطحون .
طريقة التحضير
نخلط المارغرين مع الزيت و السكر و الفانيليا و صفار البيض، ثم نضيف الفرينة تدريجيا
.و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
في صينية فيها ورق طهي نفتح العجينة على شكل مستطيل بسمك 1 سم، ثم ندهنها بالمربى كطبقة ثانية
لتحضير المورانغ نخلط بال batteur بياض البيض مع قرصة ملح و الفانيليا حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيف السكر تدريجيا و نخلط حتى نتحصل على مورانغ، ثم نضيف الكوكاو و نخلط ببطئ و بالملعقة
ضع المورانغ فوق العجينة و نسويها كطبقة ثالثة، ثم ندخلها للفرن مسخن مسبقا
على 180 درجة مشعول من الاسفل فقط حتى تطيب، ثم نتركها تبرد تماما قبل تقسيمها
- و نكون قد نتهينا من اعداد صابلي الطبقات السريع و الرائع بالمربى و المورانغو تقدم بالصحة و العافية .
لا تنسى الاشتراك في قنواتنا اليوتيوب *وصفات ميساء* و CELIAMAG
0 تعليقات