مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم طريقة عمل كيكة بجوز الهند خفيفة و هشيشة و سهلة التحضير   . 
لتحضير هذه الكيكة موسكوتشو  بجوز الهند  نحتاج الى مكونات بسيطة  و اقتصادية و موجودة في كل بيت انشاء الله . اتمنى انكم تجربوها و تنجحوا في اعدادها .


شاهد ايضا : الكيكة اليومية بدون خلاط ناجحة و بنينة 


المقادير 


  • 3 بيضات كبيرة 
  • علبة هاغورت بنكهة الفاني 
  • (الكوب المستعمل في القياسات هو علبة الياغورت )
  • علبة من الزيت     
  •  2 علب سكر 
  • 3 علب فرينة
  • 1 و نصف خميرة كيميائية (16 غ )
  • 1 فانيليا  
  • قشور الليمون و القليل من عصير الليمون 

  • طريقة التحضير 


  • في وعاد نخلط البيض  مع السكر جيدا ثم نضيف  علبة ياغورت و الفانيليا و الزيت و قشور الليمون ثم القليل من عصير الليمون .
  • نخلط جميع المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي او اليدوي 
  • نضيف الفرينة و نخلط حتى يتجانس الخليط 
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180°.
  • ندهن قالب الكيك بالزبدة و نرشه بالفرينة 
  • نسكب خليط الكيك في القالب و ندخله الى الفرن مسخن مسبقا .
  • بعد ما ينضج الكيك ندهن سطحه بالمربي و نرشه بجوز الهند .
  • و يقدم اروع كيك بجوز الهند مع القهوة بالصحة و العافية 



  •