تارتولات بالشكولاطة بنة و لا اروع 


مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا , اليوم اقدم لكم طريقة عمل حلوة تحلية  اقتصادية بالشكولاطة  .هي تارتولات بغناش الشكولاطة اللذيذة . و سهلة التحضير   . 

تارتولات بالشكولاطة بنة و لا اروع


شاهد ايضا :




المقادير  العجينة 


  • 250غ دقيق ابيض 
  • 125غ زبدة طرية 
  • 100غ سكر ناعم      
  • 3غ خميرة الحلويات 
  • 1 علبة فلان كراميل 
  • بيضة 
  • 1 فانيليا 
  • رشة ملح 
  • كريمة الشكولاطة 


  • 400غ شكولاطة 
  • 200غ كريمة سائلة 
  • 30غ زبدة 
  • رشة ملح

  • طريقة التحضير 


  • في وعاد نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيضة  و الفانيليا و نخلط ثم الخميرة و الطحين و نجمع العجين و نترك العجينة طرية ترتاح لمدة نصف ساعة .
  • طريقة الغاناش
  •  نضع الكريمة السائلة فوق النار حتى الغليان ثم نذوب الشكولاطة و نخلط حتى تصبح كريمة ثخنة . نضيف الزبدة و نخلط و نتركها حتى تجمد و نستعملها بعد خلطها بالخلاط الكهربائي .
  • بعد ما ترتاح العجينة نشكل كريات متساوية الحجم ثم نفتحها في قوالب تارتولات و نثقبها في الداخل .
  • نسخن الفرن جيدا ثم ندخلها لتطيب و تبرد جيدا .
  • ناخذ كيس حلواني *بوش ادوي*نضع الغاناش في الداخل ثم نملاء القوالب على شكل وريدات كما في الصورة 
  • و يمكنك حشو التارتولات بالكراميل .
  • و نزينها بالفراولة .و تقدم مع المشروبات .
  • كانت هذه وصفة تارتولات بالشكولاطة لتمنى انكم تجربوها و تعجبكم .

  • شاهد ايضا :