حلويات العيد .صابلي بعجينة تذوب في الفم -مجلة سيليا

  مرحبا بكم زوار موقع مجلة سيليا .اقدم لكم وصفة  من حلويات العيد التقليدية الجزائرية هي حلوة جافة  بنينة بزاف  هي  صابلي  بالكوكاو  بنين بزاف و هشيش و ملائمة لكل المناسبات كالاعياد و الحفلات . 
الوصفة جزائرية تقليدية  و لذيذة اتمنى ان تنال اعجابكم .





حلويات العيد .صابلي بعجينة تذوب في الفم -مجلة سيليا

 

المقادير 


  • 250غ  زبدة طرية 
  • 2 ملاعق كبيرة ميزينة
  • 2 صفار البيض
  • قرصة ملح 
  • كوب او اقل من سكر ناعم 
  • ملعقة صغيرة خميرة  كيميائية 
  • فانيليا
  • فرينة حسب الحاجة

    • طريقة التحضير 


    • في اناء نخلط المرغرين و البيض و الفانيليا حتى نتحصل على كريمة  
    • نضيف الميزينة و السكر و نخلط .
    • نضيف قرصة ملح و الخميرة و الفرينة بالتدريج كتى نتحصل على عجينة طرية .
    • نفتح العجينة بالحلال ثم نطبعها دوائر .
    • ندخلها الى الفرن لمدة عشرة دقائق .
    • نتركها تبرد جيدا ثم نلصق كل حبتين بالمربى .و نزين الاحواف بالفول السوداني. 
    • و يقدم مع القهوة بالصحة و العافية