اصابع القوفريط وصفة بزاف بنينة و خفيفة -مجلة سيليا 


اصابع القوفريط وصفة بزاف بنينة و خفيفة -مجلة سيليا
اصابع القوفريط وصفة بزاف بنينة و خفيفة -مجلة سيليا 



المقادير 


  •  250غ مرغرين طرية 
  • كاس الا ربع سكر ناعم 
  •  علبة فلان فاني 
  •  2 صفار و حبة بيض 
  • 2 كاس ميزينة 
  • فانيليا
  • 1 خميرة الحلويات 
  • رشة ملح 
  • الفرينة حسب الحاجة 
  • مربى المشمش 
  • شكولاطة للتزيين 
  •  قوفريط 

  • طريقة التحضير  


  • في اناء نضع المرغرين و السكر و الفانيليا و نخلط جيدا حتى يصبح كريمة . 
  • نضيف اليه البيض و نخلط ثم نضيف الفلان و الميزينة و رشة ملح و نخلط .
  • نضيف الخميرة و الفرينة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية .
  • نشكلها اصابع و ندخلها الى الفرن لمدة 30 د .
  • عندما تبرد نطليها بالمربى  ثم نرمدها بالقوفريط المرحي و نزينها بالشكولاطة .
  • و تقدم مع القهوة بالصحة و العافية .